ブラックコテージ ギズボーン　シャルドネ

熟した柑橘系、ジューシーなマンダリン、アプリコットに白い花の香りが特徴的。燻したアーモンドや火打石のニュアンスも。エレガントで洗練されたスタイル。心地の良いミディアムボディのふくよかさと、クリーミーな質感が楽しめる。

ギズボーンのシャルドネを使用。手摘みで収穫した葡萄をホールバンチプレスして発酵。一部マロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクと古樽を併用して4ヶ月間の熟成。