マディウォーター　サンズ　ピノ・ノワール

石灰質-粘土質土壌の畑で育ったブトウを手摘み収穫し、徹底的に選果した後、果皮ごと自然発酵。風味豊かな味わいで熟した果実の豊かで鮮やかなとても強い香りが広がります。ダークチェリー、カシスなどのベリー感が漂い、チョーキーで力強いタンニンとジューシーな余韻が長く残ります。亜硫酸塩は不使用。