Q. マヌカハニーを金属のスプーンで食べてはいけないのですか?
A. No, 金属のスプーンで食べても大丈夫です。
ハチミツの酸によりスプーンの金属が腐蝕され、この反応がハチミツに影響することから木のスプーンが推奨されています。もしハチミツを数週間、金属の上に放置すれば、そのような反応があるかもしれませんが、ハチミツを食べる時の一瞬、スプーンが接触しているわずかな時間にそのようなことは起こらないので、実は金属スプーンでも問題はないのです。